فرماندار شهرستان اهر گفت: از اول اسفند در تمامی نانوایی های این شهرستان نان سبوس دار پخت خواهد شد

سید محمد عابدی در جلسه کمیته آرد و نان شهرستان اهر اظهار داشت: با توجه به اینکه بسیاری از مردم علاقه مند استفاده از نان سبوس دار هستند لازم است نانوایان لواش پز و بربری پز از اول اسفندماه نسبت به پخت نان سبوس دار اقدام کنند.

وی افزود: نانوایان در پخت این نوع نان نباید از آردهای ۱۵ درصد به بالا استفاده کنند و بر اساس این که طرح یکسان سازی نان در سطح کشور اجرا خواهد شد، در صورت مشاهده تخلف برخورد قانونی صورت خواهد گرفت.

فرماندار شهرستان اهر تصریح کرد: باید برای مطمئن شدن از سالم و بهداشتی بودن گندم هایی که علافی های فعال در شهرستان اهر می فروشند، شبکه بهداشت و درمان به صورت مداوم از علافی ها بازدید کنند.

عابدی با اشاره به فرا رسیدن سال جدید گفت: از هم اکنون کمیته ای جهت بازدید از وضعیت بهداشت نانوایان و پخت نان، جهت رفاه حال شهروندان و مسافران نوروزی، تشکیل شود تا مشکلی از لحاظ تهیه نان در ایام تعطیلات نوروز به وجود نیاید.