همایش آموزشی نقش زنان در اصلاح الگوی مصرف نان با رویکرد اقتصاد مقاومتی روز چهارشنبه در تالار جمهوری استانداری آذربایجان شرقی برگزار شد.

در این همایش یک‌روزه که 250 نفر از مشاوران امور بانوان دستگاه های اجرایی، مروجین سلامت و رابطین بهداشت مدارس، سازمان های مردم نهاد، خواهران بسیجی، مسئولان پارک های بانوان، فرهنگسراها و خانه های سلامت و مبلغین خواهر نیروهای نظامی و انتظامی حضور داشتند، شرکت کنندگان پیرامون نحوه تهیه، نگهداری و مصرف نان سالم توسط کارشناسان تغذیه و غذا و دارو بحث و تبادل نظر کردند.

معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری آذربایجان شرقی در این همایش با اشاره به اهمیت و نقش بانوان در ترویج فرهنگ صحیح الگوی مصرف، گفت: بانوان به دلیل جایگاه و پایگاه خاص خود در خانواده ها، نقش بسیار مهمی در تامین سلامت جامعه بر عهده دارند.

علی نواداد اظهار کرد: سلامت جامعه اصل مهم جوامع انسانی است که در این رابطه بانوان با اعمال سلیقه های شخصی و منطقی و علمی در نوع تغذیه می توانند سلامت خانواده و جامعه را تضمین کنند.

وی با ابراز تاسف از اینکه بعضی مدل های غلط تغذیه در خانواده ها حاکم شده است، گفت: یکی از موارد مهم در این زمینه بی توجهی به موضوع مصرف نان است که باید با فرهنگ سازی نسبت به تغییر نوع مصرف اقدام شود.

نواداد ادامه داد: مصرف نان سفید که ارزش غذایی چندانی ندارد امروز به فرهنگ غالب در میان خانواده ها تبدیل شده است، در حالیکه باید به سمت مصرف بیشتر نان های سبوس دار برویم.

وی افزود: در این زمینه در کارگروه آب و نان اقداماتی برای مصرف بیشتر نان سبوس دار انجام شده است که نشان می دهد مدیریت آذربایجان شرقی دراین رابطه حساسیت زیادی دارد.